Pastry Skill® nasce dall’idea di Leonardo Di Carlo di realizzare uno strumento informatico che aiuti i pasticceri nel lavoro di tutti i giorni, semplificando i processi che stanno a monte della creazione delle loro composizioni.
Unendo le proprie competenze tecniche nell’arte della pasticceria, con le competenze informatiche di Agora Web, agenzia che da oltre 15 anni fornisce il supporto al Maestro Di Carlo per il web, nasce l’idea di realizzare PASTRY SKILL®.
La chiave di tutto è la ricetta...
Attorno a questo concetto si è sviluppato il progetto, che si è fuso con la trentennale esperienza del Maestro Leonardo Di Carlo. Un continuo lavoro di studio e perfezionamento sul campo e dal 2015 anche nel laboratorio – scuola Pastry Concept® , dove il Maestro tiene i suoi corsi e le sue sperimentazioni.
Pastry Skill® è diventato così anche uno strumento di insegnamento nei numerosi corsi tenuti in Pastry Concept® ed interessante è il dialogo con gli allievi che diventano stimolo con le loro osservazioni e domande per far progredire sempre di più l’applicazione.
Bilanciare gli ingredienti e realizzare un nuovo dolce è un processo delicato e a volte lungo, Pastry Skill® vi sarà di supporto nello svolgimento di queste operazioni, fornendo dati analitici e complessivi, di grammature, valori nutrizionali, apporto energetico, allergeni, costi ad ogni vostra variazione.
AGORA WEB – Il partner tecnologico di Pastry Skill®
Siamo nati nel 2003 e seguiamo con passione i nostri clienti. Siamo convinti che la comunicazione non richieda solo delle ottime competenze, ma che sia indispensabile quella voglia di non alzarsi dalla sedia finché non si è completato l’ultimo dettaglio.
Agora web è specializzata in siti web, portali aziendali, e-commerce, newsletter, posizionamento e seo, cd rom, video, social media marketing, progetti grafici. Approfondiamo ogni argomento per capire la direzione giusta da seguire e per non far perdere tempo a chi ha avuto fiducia in noi.